移動販売　東京、神奈川、千葉、埼玉

東京の台東区上野で新しくたこ焼き屋さんの開業です。

伊沢様はもともとパチンコ店関係の知り合いが多く、出店場所もパチンコ店の駐車場など出店場所には困らないということで、すでに快調な出だしのようです。

パチンコ店にはやはり、年輩が多いので、たこ焼き、焼き鳥、団子などが大好評です。


これからもっともっと発展して成功してほしいですね。


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お急ぎはこちら090-1262-7768 begin_of_the_skype_highlighting              090-1262-7768      end_of_the_skype_highlighting　（株）ドリームピノキオグループ　担当：森本

東京の中央区茅場町駅から徒歩5分、VEROCE（コーヒーショップ）の角を曲がったところに、移動販売のお店をやっていたチャーさん、チョーさんがマレーシア料理のテナント店を開業しました。

チャーさん達は移動販売歴1年ちょっとですが、早くも、自分たちの新たな城を築きました。

移動販売をやっている方の中でも柔軟でクレープやコーヒーだけでなく、さまざまな需要に合わせた料理が好評だったため、通常の方よりも仕事も多く、こんなに早く自分たちの夢を実現できました。

移動販売から店舗を持つ方、店舗から移動販売を始める方、それぞれにあるかと思いますが、どんな形でも、自分達の夢を実現し、たくさんのお客さんに喜んでもらえることが何よりの報酬かと思います。

ランチも夜も営業中です。

メニューはマレーシア料理を中心とした、ミーゴレンやナシゴレンなどの他にも変わったヘルシーで美味しい料理がたくさんあります。

また新たな喜びも課題もあるかと思いますが楽しみながら頑張ってほしいと思います。


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東京の足立にお住まいの佐藤様がこの度お弁当屋さんを開業されました。

佐藤様はシェフ20年のベテランです。

車両は持ち込みで改造費は30万円のみ。

別途発電機1600Wのものを買われました。

スタートまでにはもう少しかかりますが無事に営業許可証もとれ、今は準備中です。

都内のオフィス街でも見かけるようになるかと思います。


やはり何か一つ武器を持っている方は強いです。

他にはないものやオリジナリティは生き残っていくためには必ず必要になってくるかと思います。


頑張って楽しみながら充実した営業活動をして頂きたいです。

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東京の新宿で新しくカレー屋さんの移動販売　開業です。

もともとアジアのカレー店働き、長年培った経験を生かして開業されました。


車両と改造費など含めて70～80万程度です。

少し古い車両ですが、ちょうどカレーにぴったりな黄色の車両でしかもオートマです。

販売開始まで、もう少し準備がかかりますが、

新宿近辺で販売予定です。



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今回は移動販売を呼びたい方のための情報です。

冬にぴったりの暖かメニューと大人気のＢ級グルメです。

イベントのメニューもいつも同じでマンネリ化していませんか？

新しいお客さんの集客のためにも、変わった商品を入れるのもよいかと思います。

津山ホルモンうどん
ペペロンチーノ
おはぎ
大阪焼き
肉まん
豚ちまき
割包

上記メニューは基本的に買い取りニューですので、販売の場合はご相談によりご対応いたします。
料金のご相談はお気軽にどうぞ。

また春に向けて桜をイメージした商品なども取り揃えております。


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東京で新しく移動販売のクレープ屋さんを開業された方の写真です。

今回はかなり安く車両（20万程度）が買えたらしいのでその分費用がだいぶ抑えられたようです。

改造費は30万のみです。

冷蔵庫（2万5000円程度）も発電機（１３万程度）もオプションで付けております。

焼き台は５万円

ガスは3本で6600円です。

クレープ講習も受けられました。

まだもう少し準備が必要ですが、来月くらいには販売が開始できるかと思います。

新宿辺りで出店予定だそうです。



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今回は移動販売をやっている方、始められる方のための情報です。

移動販売は固定店舗とは違います。



これを混同して考えているとなかなか経営が難しくなります。


固定店舗はどれだけ近隣の方に知ってもらい、どれだけリピーターを増やしていくかが一番重要です。


移動販売はどれだけターゲットとする人がいる場所に出て、その人たちを立ち止まらせて買って頂くかということが一番重要です。



もちろん固定で出店する場合は固定店舗と同じような条件が必要となってきますが、固定で出店するなら、わざわざ移動販売でやらなくても、テナントを借りてやった方が効率的かもしれません。



移動販売で成功させるコツは


小さく始めることです。


小さく始めるというのは、できる限り出るものを抑えて入るものを増やすということです。


思ったよりも場所が見つからない、思ったよりもお客さんが来てくれないなど、想像と違うことは日常茶飯事です。

逆に思ったよりも売れて無理をしていると、人手が足りない、忙しくて体調を崩した、サービスが悪くなってしまったということもあり得ます。

初めから小さく始めて対処を考えていればこういったことにはなりません。


スーパーなどの小売業の原価率とたこ焼き屋さんの原価率はどれくらい違うでしょうか？


また、始めようとしている商品の原価率は売れなかった時でも対処できる程度でしょうか？


並んでいるお店とそうでないお店。でも単価は？原価は？

150円のメロンパン屋さんと500円のケバブ屋さん。

100円のタイ焼き屋さんと400円のクレープ屋さん。

本当に儲かっているのは誰でしょうか？

その辺りのカラクリが分かった方は成功する確率が高いかもしれませんね。




カラクリが分かった方はこちらへ





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今回はこれから移動販売を始めようと思っている方のための情報です。


開業資金を計算しよう



開業資金にかかる経費　

①車両　（外装費）

②改造費


③冷蔵庫

④焼き台

⑤什器、備品

⑥看板、のぼり

⑦食材

⑧その他（パソコン、FAXなど）


今までは移動販売で開業するには最低300万からといわれていました。

未だに通常の移動販売をイメージされている方はそれぐらいだと思っている方も多いようです。

確かに300万円でも、テナントで開業することと比べるとかなりの格安です。

大きなトラックで派手なペイントで内装もかなり拘って、開業される場合はもちろんそれでもOKです。


ただ、実際ほとんどの方が、初めて商売をされる方、または初めて移動販売をやられる方だと思います。

自己実現を重視するのは、もっと儲かってからでも十分です。

まずはお客さんに食べてもらうこと、喜んでもらうことから商売は始まるかと思います。


内装や自己実現にお金をかける分を少しでも、お客さんに提供する商品に還元してみてはいかがでしょうか？


お店を開くのが目的ならOKです。


お店を開くのはスタート地点。

たくさんのお客さんに喜んでもらうことが商売の目的だと思うなら、よりおいしいものを提供できるよう研究費に使うなり、勉強費に使って頂いた方が未来の投資になるのではないでしょうか。



できるだけ安く、できるだけ早く、できるだけ簡単に始めるなら下記へ


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今月、移動販売　たこ焼きを開業された方の車両です。

クラシックサンバーのレッドでかなり良い状態の車両です。

埼玉県川口辺りで始められるということです。

改造代、車両代含めて70万程度でした。

移動販売をするかどうか迷っている方にアドバイスをさせて頂くと

移動販売自体で赤字になることはまずありません。（とくに粉ものであればですが）


車両は移動販売だけでなく、私用でも荷物を運んだりすることにも使えますから

営業しない時は別の用途でも使えるかと思います。


そう考えると、普通の車両を買うよりも、今後利益を生んでくれる車両を購入したほうがお得です。

また、実際営業をして、ご自身のやりたいことに挑戦するという経験は、お金には変えられないものがあります。

初めから簡単にいくかどうか分からないのはどんな商売でも同じです。


ただ、性格的に向いている方は、自然と順応して楽しみながらやっている方がほとんどです。




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今回は商品や移動販売をやっている方の紹介です。

撮影協力はアンケラケバブです。

店主のマシャラさんは、日本人よりも日本っぽい優しい雰囲気の持ち主で、お客様にも人気のようです。

創業3年、練馬区辺りを中心に関東近辺を回っています。


ケバブを知らない方は多いかと思いますが、下記がウィキペディアで紹介されています。

「もっとも典型的な調理法は、四角形に切った肉を串に刺して焼いたものである。

ケバブ料理の本場として欧米や日本でもっとも知られているトルコでは、串焼きのケバブのほか、ヨーグルトを添えて食べるイスケンデルケバブ (İskender Kebabı)や、屑肉を固まりにし、回転させながら焼いたものを削ぎ切りしたドネルケバブ (Döner Kebabı)などのバリエーションがあり、様々な焼肉料理がケバブと総称される。

なお、焼く代わりに煮込んだり、揚げたり、蒸したりする肉料理もカバブと呼ばれることがある。」


移動販売では回転式で実演パフォーマンスを重視する、ドネルケバブという形が多いようです。

人気の場所はイベント、スタジアム、パチンコ店など。お酒のつまみにも会い、辛いソースやスパイスの効いたソースなど若い方中心に、人気は着々と広がっています。



イベントなどでケバブを呼びたい場合はこちらへ




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